POSTE : Alternance Assistant de Manager H/F DESCRIPTION : Le CFA EMSP du groupe MBN GLOBAL EDUCATION, spécialiste des formations en Commerce et Management, recherche activement des assistants de manager H/F pour son entreprise partenaire exerçant dans le secteur de la restauration. Dans le cadre de ton BTS MCO ou SAM, tu intégreras l'équipe en tant qu'Assistant de Manager en alternance. Tes missions Sous la supervision du Manager, tu participeras activement à la gestion quotidienne du restaurant et au développement des ventes. Tes principales missions seront les suivantes. - Accueil et Service Client : Assurer un accueil chaleureux et un service de qualité à votre clientèle. - Gestion des Stocks : Participer à la gestion des commandes et des stocks, garantir la disponibilité des produits. - Encadrement de l'Équipe : Assister le manager dans l'encadrement et la formation de l'équipe. - Suivi des Indicateurs de Performance : Analyser les résultats commerciaux et proposer des actions d'amélioration. - Mise en Place des Opérations Commerciales : Participer à la mise en place des campagnes promotionnelles et des opérations de merchandising. - Formation prise en charge à 100 % par l'entreprise et l'OPCO. - Une formation pratique en entreprise combinée à ton apprentissage théorique - Un environnement de travail stimulant avec des perspectives d'évolution - La possibilité de contribuer activement au succès d'un restaurant en pleine croissance - Mutuelle d'entreprise - Prise en charge en du titre de transport à 50 % - Un salaire selon la législation en vigueur - Pourboires - 5 semaines de congés payés Rythme de la formation en alternance : 2 jours à l'école et 3 jours en entreprise Le CFA EMSP Business School étudie sans discrimination tous les candidats, à compétences égales. Si tu corresponds à ce profil et que tu es intéressé(e) par cette opportunité, nous t'attendons. Postule dès maintenant ! PROFIL : Tu souhaites préparer un BTS MCO ou SAM en alternance. - Qualités Requises : - Dynamisme et sens du service - Capacité à travailler en équipe - Bonne communication - Sens de l'organisation et rigueur - Proactivité et esprit d'initiative - Expérience : Une première expérience en restauration ou en vente est un plus, mais pas obligatoire. - Prérequis : Baccalauréat