Caviste expérimenté - CDI (35h/semaine) Lieu : Saint Joachim (44720) - Poste en présentiel Présentation du poste La Cave de Saint Joachim recherche un caviste expérimenté, idéalement résidant à proximité, pour rejoindre son équipe. Il s'agit d'un poste orienté vente aux particuliers, avec également une dimension importante de gestion des engagements annuels associatifs liés à l'activité locale. Vous serez le garant de l'accueil, du conseil personnalisé et du suivi de la clientèle, tout en assurant la bonne gestion des stocks et la mise en valeur des produits. Missions principalesVente & Relation client * Accueillir et conseiller les clients particuliers pour le choix de produits adaptés (événements, goûts, budget). * Développer le chiffre d'affaires par la vente, la proposition de produits complémentaires ou de substitution. * Fidéliser la clientèle existante et prospecter de nouveaux clients. * Participer à la gestion des engagements annuels associatifs. * Réaliser les encaissements. Animation & Merchandising * Mettre en place et organiser des animations pour valoriser les produits et dynamiser les ventes. * Assurer la présentation optimale des rayons et du point de vente. * Veiller au réassort, à la mise en avant et au retrait des produits impropres à la vente. Gestion des stocks & logistique * Suivre l'état des stocks, contrôler la conservation des produits et définir les besoins en approvisionnement. * Préparer et réceptionner les commandes. * Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de conservation des boissons. Profil recherché * Expérience confirmée en tant que caviste ou dans un poste similaire. * Solides connaissances produits (œnologie, spiritueux). * Excellente relation client, sens commercial affirmé et capacité de conseil personnalisé. * Maîtrise des techniques de vente et de gestion des stocks. * Bonne connaissance de la réglementation en matière de stockage et conservation des boissons. * Rigueur, organisation et réactivité. * Capacité à s'adapter et à travailler en équipe. Conditions & Avantages * Contrat : CDI - 35h/semaine * Horaires : du mardi au samedi, avec repos le mercredi matin * Rémunération : * Salaire fixe : 1 910 € brut * % sur chiffre d'affaires mensuel * 13ème mois * Prime sur objectifs quadrimestrielle * Mutuelle groupe Veuillez noter que seuls les candidats retenus seront contactés pour un entretien. Type d'emploi : CDI Rémunération : 1 910,00€ par mois