Nous lançons un nouveau concept de street food libanaise au cœur de la Rochelle. Notre ambition : faire découvrir la richesse et l'authenticité de la gastronomie libanaise dans une ambiance conviviale et moderne. Vos missions En tant que commis de cuisine, vous participerez activement à la préparation des plats et au bon fonctionnement de la cuisine. Vos responsabilités incluront : * Préparer les ingrédients (légumes, viandes, sauces, marinades, mezzés, etc.) * Maintenir la propreté du poste de travail et appliquer les règles d'hygiène (HACCP) * Participer à la mise en place du service et à l'organisation de la cuisine * Contribuer à l'esprit d'équipe et à l'ambiance positive en cuisine Profil recherché * Première expérience réussie en restauration (commis ou aide de cuisine) * Passion pour la cuisine méditerranéenne et intérêt pour les saveurs libanaises * Rigueur, dynamisme et envie d'apprendre * Capacité à travailler en équipe dans un environnement rapide et stimulant Ce que nous offrons * Une expérience unique dans un concept en plein développement * Une formation aux techniques et recettes libanaises * Un environnement de travail convivial et motivant * Possibilités d'évolution rapide Type d'emploi : CDI Rémunération : 1 732,50€ à 1 800,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel