POSTE : Chef de Rang H/F DESCRIPTION : Le Syracuse, restaurant en Rooftop au sein de l'hôtel Mercure Villeneuve Loubet recherche un(e) chef de rang pour compléter son équipe pour la saison. CDD saisonnier 39H/semaine à partir de juin jusqu'à début octobre Vos missions : - Accueillir et accompagner les clients tout au long du service - Assurer la mise en place de la salle et veiller à sa propreté - Prendre les commandes et assurer le bon déroulement du service - Procéder aux encaissements - Veiller à la satisfaction client - Collaborer étroitement avec la cuisine et le responsable de salle Pas de possibilité de logement PROFIL : - Expérience confirmée en tant que chef de rang dans un restaurant à service soigné - Sens du détail, du service et de la relation client - Esprit d'équipe, dynamisme et professionnalisme - Bonne présentation et aisance relationnelle - Anglais professionnel