SUP INTERIM recrute pour son client spécialisé dans le secteur d'activité de la boulangerie-pâtisserie. - BOULANGER H/F - Être en charge de la confection et du pétrissage de notre gamme de pains - Vous serez garant(e) de la fabrication des produits - Assurer une quantité de produits suffisante afin de répondre aux demandes de la clientèle - Respecter les règles et les procédures en matières d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gérer le stock - Vous assurez le management de votre équipe( l'organisation et la formation des boulangers et préparateurs, les accompagnez, et veillez au respect des normes de l'enseigne, d'hygiène et de sécurité alimentaire) - Vous êtes le garant de la qualité des produits et de la satisfaction des clients en assurant l'application de nos recettes, nos procédures et nos valeurs. - Vous faites le lien entre votre équipe de production et votre responsable hiérarchique, le Responsable de magasin CAP BOULANGER souhaité Exigences- Expérience préalable dans la boulangerie-pâtisserie souhaitée- Capacité à travailler efficacement dans un environnement dynamique- Connaissance des normes d'hygiène alimentaire- Fortes compétences en service client - Capacité à travailler en équipe et à suivre les consignes de sécurité