Description du poste : En tant que boucher, votre principale mission sera de préparer et transformer les viandes avec minutie, garantissant ainsi leur présentation irréprochable en vue de leur vente. Vous utiliserez votre expertise pour conseiller et servir nos clients tout en respectant les normes d'hygiène alimentaire les plus strictes. Votre responsabilité ne se limite pas à la préparation des produits. Vous aurez également pour tâche de maintenir les rayons remplis et organisés, en accord avec les saisons et les directives de la direction. La précision sera de rigueur lors du tarage des balances et du suivi des prix, assurant ainsi une expérience d'achat transparente et fiable pour nos clients. Au-delà de la gestion quotidienne du rayon, vous participerez à l'animation du point de vente lors d'opérations spéciales, mettant en avant votre créativité et votre sens du service. De plus, votre implication dans les inventaires mensuels pour le secteur frais garantira une gestion efficace des stocks. Vous serez également chargé de maintenir la propreté et l'ordre dans le laboratoire, les chambres positives et/ou réserves, ainsi que sur le sol, en suivant strictement le plan de nettoyage établi. Vous devrez également assurer un entreposage correct des produits conformément aux consignes de la direction Description du profil : Nous recherchons un boucher dynamique et rigoureux, soucieux de la qualité des produits et du service client. Le candidat idéal possède une expertise avérée dans la préparation et la transformation des viandes, ainsi qu'une parfaite maîtrise des normes d'hygiène alimentaire. Outre ses compétences techniques, le candidat devrait faire preuve d'un sens aigu du service client et être capable de conseiller et d'assister nos clients avec professionnalisme. Une bonne gestion du rayon et des stocks, ainsi qu'une capacité à maintenir un environnement de travail propre et ordonné, sont également des atouts essentiels pour ce poste. La transparence, l'intégrité et le respect des normes légales et réglementaires sont des valeurs fondamentales que nous recherchons chez nos employés. Le candidat idéal devrait donc être fiable, responsable et attentif aux détails, assurant ainsi une expérience d'achat honnête et transparente pour nos clients. Enfin, la sécurité, tant celle du personnel que celle des clients, est une priorité absolue. Le candidat devra donc être conscient de l'importance des équipements de protection individuelle et des procédures de sécurité, et être prêt à les appliquer rigoureusement dans son travail quotidien.