Description du poste : Vous souhaitez intégrer un environnement dynamique dans le secteur agro-alimentaire ? Une opportunité en tant qu'Opérateur Agro-Alimentaire Service Découpe (H/F/D) s'offre à vous. Notre client recrute pour une mission de 12 semaines avec un environnement de travail au froid. Les principales missions du poste : - Vous équipez en tenue et suivez les protocoles d'hygiène agroalimentaire - Nettoyer et préparer votre poste de travail et votre matériel - Mettre en place l'atelier et préparer les équipements nécessaires (bacs, chariots) - Consulter les commandes à effectuer et imprimer les étiquettes de traçabilité pour chaque lot - Compter les volailles, noter les informations sur les documents de production et assurer la traçabilité des lots - Découper les pièces de volaille suivant les consignes, transmettre au collègue la partie à finir - Aiguiser les couteaux et entretenir le petit matériel - Effectuer les enregistrements liés à la production (destructions, lot bresse.) - En fin de poste, procéder au nettoyage complet du matériel, du poste de travail et au tri des déchets Mission de 12 semaines jusqu'au 24/12 inclus- prise de poste 4h55 Travail en environnement froid SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap. Description du profil : Une première expérience en environnement agro-alimentaire, industriel ou en production est un atout. Vous savez travailler dans le respect strict des règles d'hygiène et de sécurité. Le travail au froid ne vous pose pas de difficulté. Compétences attendues pour le poste : - Rigueur dans l'application des procédures d'hygiène et de sécurité - Bonne organisation dans la gestion de son poste et de son matériel - Esprit d'équipe et coopération avec les collègues - Capacité à suivre des instructions précises - Respect du matériel et des consignes de nettoyage - Ponctualité et assiduité - Sens de l'observation pour le suivi documentaire Savoir-être attendus : Vous faites preuve de sérieux, d'implication et de réactivité. Vous respectez les consignes et savez travailler avec minutie dans un environnement exigeant. Votre adaptabilité vous permet de vous intégrer rapidement au sein de l'équipe. Les avantages Un environnement de travail dynamique au sein d'un atelier moderne, équipements fournis. Mission de 12 semaines avec une expérience valorisante dans le secteur agro-alimentaire. Samsic Emploi, filiale du Groupe Samsic, recrute depuis 25 ans dans de nombreux secteurs d'activité sur tout type de contrats. Notre équipe accorde une importance toute particulière à l'accompagnement personnalisé et à la proximité avec nos candidats et clients. Samsic Emploi a été classé N°1 par le magazine Capital comme "Meilleure enseigne de Travail Temporaire" pour la cinquième année consécutive en 2025 et a obtenu 5 étoiles dans le classement Les Echos pour la qualité de son réseau de 320 agences. Envie de vous investir dans une mission essentielle pour la chaîne de production alimentaire ? Rejoignez une équipe motivée et impliquée !