SOS INTERIM LOUVIERS, Nous recrutons pour un de nos clients, un Boucher Expérimenté H/F. Le boucher s'occupe du désossage des carcasses, prépare la viande en morceaux pour la vendre au détail. Il s'occupe également de vider les volailles et les gibiers et peut se spécialiser en fonction de la viande travaillée. Le boucher a une activité de commerçant, il est en contact avec la clientèle au quotidien. expérience confirmée envie de faire de l'encadrement