Vous aimez le bon pain et savez fédérer une équipe autour d'un savoir-faire artisanal ? En tant que manager boulangerie, vous pilotez le rayon comme un véritable atelier. Vous assurez la production, la qualité des produits et l'organisation quotidienne du point de vente. Vos responsabilités principales : - Superviser la fabrication et la cuisson des produits de boulangerie - Gérer les stocks, les commandes et la rotation des matières premières - Animer, former et accompagner l'équipe de boulangers et vendeurs - Garantir la présentation et la mise en valeur du rayon - Suivre les indicateurs de vente et optimiser les performances commerciales Au quotidien, vous travaillez en lien avec la direction du magasin et les autres responsables de rayon pour assurer la satisfaction des clients et la rentabilité du secteur. Vous aimez transmettre votre savoir-faire et donner le meilleur à vos clients. -Expérience en management et en grande distribution (4ans minimum) - Expérience en boulangerie et pâtisserie (minimum) - Leadership naturel : vous embarquez, vous décidez - Orientation résultats et sens du commerce - À l'aise dans un environnement exigeant L'Agence WORK 2000 DIJON, c'est une team à ton écoute. Matthieu et Steffie sont là pour t'aider à trouver la mission qu'il te faut.