POSTE : Boucher-Charcutier H/F DESCRIPTION : Dans le cadre du développement de notre vivier candidats, notre agence recherche des Bouchers / Charcutiers H/F pour différents clients du secteur. - Vous assurez la préparation, la transformation et la découpe des viandes dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Vos missions incluent le désossage, le parage, le hachage, la préparation des produits, le contrôle qualité et la traçabilité des marchandises. - Vous participez également à la réception, au stockage des produits en chambre froide ainsi qu'au nettoyage et à l'entretien de votre espace de travail et des équipements. NEANT PROFIL : Titulaire d'un CAP/BEP Boucherie, Charcuterie ou équivalent Une première expérience en boucherie traditionnelle, industrie agroalimentaire ou grande distribution est appréciée Bonne connaissance des différents types de viandes et des techniques de préparation Sens de l'organisation, rigueur et autonomie dans le travail Capacité à travailler en équipe et à respecter les cadences de production Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Dynamisme et souci du travail bien réalisé