POSTE : Directeur de Restaurant - Restauration Rapide H/F DESCRIPTION : Notre cabinet recherche pour l'un de nos clients, chaîne de Restauration Rapide, un Directeur de Restaurant (H/F) pour l'un de ses restaurants sur Paris. En tant que Directeur de Restaurant (H/F), votre rôle est d'assurer la gestion complète du restaurant. Vous aurez les missions suivantes : - Être en charge de l'organisation de l'ensemble des pôles opérationnels, financiers et humains ; - Recruter, former et évaluer vos collaborateurs ; - Garantir le respect des standards de la marque et des normes d'hygiène ; - Définir et mettre en place les plans d'actions nécessaires à la bonne gestion du restaurant ; - Développer la rentabilité de votre restaurant et la satisfaction de vos clients ; - Développer les compétences et performances de votre équipe (5 à 7 personnes) ; - Veiller à la qualité de service et à la qualité des produits proposés aux clients ; - Analyser vos chiffres et atteindre les objectifs et résultats fixés. Poste basé à La Défense (92). Vous justifiez d'une expérience sur un poste de Responsable / Directeur de restaurant en restauration rapide, de préférence en chaîne. Vous êtes une personne réactive, adaptable et dotée d'une aisance relationnelle et de leadership. Vous avez de réelles capacités à impulser une bonne cohésion d'équipe et à garantir un bon climat social. Vous savez être exigeant et bienveillant. Fixe + variable attractif selon profils. Mutuelle et remboursement des transports à hauteur de 50%. Pas de coupures. CSE. Plan Epargne Entreprise. Repas et tenues fournis. RTT. En déposant votre CV, vous acceptez que les informations recueillies à partir de votre CV fassent l'objet d'un traitement informatique destiné au Groupe LINKING TALENTS. Nous collectons vos données afin d'étudier votre candidature, vous intégrer à notre vivier de candidats et/ou vous adresser du contenu en lien avec votre recherche d'emploi. Vous disposez d'un droit d'accès, de rectification, d'effacement, de limitation, d'opposition et de portabilité des données personnelles vous concernant, et de définition des directives relatives au sort de vos données après votre décès. Vous pouvez exercer ces droits en cliquant ici. En cas de contestation, une réclamation peut être introduite auprès de la CNIL. Pour en savoir plus sur notre politique de protection de vos données personnelles, cliquez ici. 30/45K€ PROFIL :