Vous serez en charge de :Management des équipes : coordonner, motiver et développer les compétences des collaborateurs.Excellence client : garantir une expérience client irréprochable et personnalisée dans tous les services de l'hôtel.Stratégie et performance : contribuer à la stratégie globale, au suivi commercial et financier, et au développement de l'hôtel.Opérations et innovation : superviser les opérations quotidiennes, les événements et la restauration, tout en proposant des initiatives d'amélioration.Ambassadeur et bras droit : représenter l'hôtel, remplacer la Directrice Générale en son absence et incarner les codes du luxe.Supervision spécifique sur les services de restauration