Description du Poste : - Titre du Poste: Responsable de Rayon Produits Frais - Emplacement : Intermarché Martignas - Type de Contrat : CDI 39H (Contrat à Durée Indéterminée) - Horaire de Travail : Temps plein Responsabilités: En tant que Responsable de Rayon Produits Frais chez Intermarché Martignas, vous serez chargé des responsabilités suivantes : 1. Gestion de l'Assortiment : Sélectionner, organiser et mettre en valeur les produits frais, y compris les produits laitiers, les produits de la boucherie, les fruits et légumes, ainsi que les produits de la mer. 2. Gestion des Stocks : Assurer un approvisionnement régulier et efficace en produits frais tout en minimisant les pertes. 3. Contrôle de la Qualité : Garantir la qualité, la fraîcheur et la conformité des produits frais en surveillant leur date de péremption et en éliminant les produits défectueux. 4. Service Client : Fournir un excellent service client en offrant des conseils, en répondant aux questions des clients et en aidant à satisfaire leurs besoins en produits frais. 5. Gestion d' quipe : Encadrer, former et motiver l'équipe de votre rayon pour maintenir des normes élevées de service client, d'hygiène et de présentation. 6. Hygiène et Sécurité : Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, et assurer la propreté et la sécurité du rayon. 7. Performance Commerciale : Suivre les indicateurs de performance du rayon, proposer des actions d'amélioration et contribuer à la réalisation des objectifs de chiffre d'affaires. 8. Collaboration : Travailler en étroite collaboration avec d'autres responsables de rayon, le directeur de magasin et les fournisseurs pour optimiser les opérations du magasin. Exigences - Expérience préalable dans la gestion de produits frais, de préférence dans le secteur de la grande distribution. - Connaissance approfondie des produits frais, de leurs saisons et de leurs caractéristiques. - Compétences en gestion d'équipe, y compris la capacité à motiver et à former le personnel. - Excellentes compétences en communication et en service client. - Souci du détail et respect des normes d'hygiène alimentaire. - Disponibilité pour travailler selon des horaires flexibles, y compris les week-ends. Contrat : CDI Niveau d'expérience minimum requis : Confirmé Niveau d'études minimum requis : Non diplômé Temps de travail : Temps plein Statut : Agent de maîtrise