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Manager en Restauration Rapide en Centre Commercial H/F 69 - LYON 01
Offre n° 3056625
Manager en Restauration Rapide en Centre Commercial H/F
69 - LYON 01 - Localiser avec Mappy
Publié le 29 août 2024
POSTE : Manager en Restauration Rapide en Centre Commercial H/F DESCRIPTION : Vous avez une expérience réussie en tant que manager en restauration rapide et vous avez une âme de leader qui ne demande qu'a s'exprimer ? Nous recherchons un manager pour un restaurant à Confluence spécialisé dans le kebab haut de gamme et gourmand, afin de former un binôme efficace avec la Directrice en place ! Les Missions : - Ouvrir et fermer le restaurant - Gérer la caisse. - Etablir les plannings. - Gérer les stocks, les commandes. - Anticiper les ruptures et gérer les pertes. - Réaliser les inventaires. - Vérifier les pointages. - Respecter et faire respecter les normes HACCP - Suivi du Traqfood (Traçabilité - relevé des températures réception de commande- planning du nettoyage). - Réaliser des prévisions de vente en analysant les ventes passées et en faisant des projections sur l'année à venir. - Garantir la satisfaction des clients Si vous souhaitez embarquer dans cette aventure envoyez nous votre candidature ! Poste à pouvoir à Lyon 2 PROFIL :
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2200,00 Euros à 2300,00 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Technicien
- Secteur d'activité : Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion
Entreprise
Finders
Finders, expert en recrutement dans le secteur de la restauration rapide, est en quête de talents à la recherche d'opportunités et de défis à relever. Quelles que soient vos ambitions professionnelles Finders vous propose de multiples opportunités et un accompagnement personnalisé durant votre processus de recrutement.
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