Description du poste : Votre mission principale : Evaluer et garantir la qualité et la sécurité alimentaire Vous êtes l'interface clé entre les fournisseurs, la direction et ses clients pour garantir la qualité et la sécurité alimentaire. Vous coordonnez les procédures de travail dans le cadre d'une démarche qualité et assurez l'hygiène alimentaire. * Élabore et met en place la politique qualité, hygiène de magasin * Supervise et contrôle la bonne gestion de retrait et de rappel des produits * Evalue régulièrement les risques / Vérifie l'efficacité des mesures de prévention * Sensibilise et forme les collaborateurs à la démarche qualité * Réalise des audits en interne / Veille au respect des règlementations en vigueur * Maintien des certifications et des accréditations * Interlocuteur privilégié des services administratifs Votre sommet chez U : des valeurs pour grandir ensemble Chez U, nous ne nous satisfaisons pas de l'existant, nous comptons sur votre engagement pour partager notre vision du commerce autrement. Votre évolution et votre formation nous tiennent à coeur, c'est pourquoi nous mettons tout en œuvre pour développer vos compétences techniques et votre savoir-être. Des questions ? On vous dit tout sur le métier de coordinateur QSE suivez le lien -> https://urlr.me/9gTZF Description du profil : Chez U, tout commence avec vous Vous, qui êtes. * Organisé et rigoureux, vous avez le sens des responsabilités et faites preuve d'initiative * Pédagogue, vous disposez d'excellentes qualités relationnelles * Réactif et organisé, vous êtes en quête d'amélioration pour garantir la satisfaction client * Engagé pour un commerce responsable et de qualité * Prêt à prendre des initiatives pour vous épanouir dans votre environnement Vous, qui voulez. * Encourager l'innovation et l'évolution du commerce * Concilier bienveillance et efficacité pour le bien de votre clientèle et de votre équipe Et nous, alors ? Vous aider à vous réaliser et atteindre votre sommet, c'est ça, être Commerçants autrement. Découvrez ce que l'on vous propose pour vous épanouir à nos côtés. * Pause de 5% du temps de travail rémunérée * Prime annuelle * Mutuelle * Prévoyance * Autres avantages financiers selon ancienneté * Mobilité interne au sein du magasin * Autorisations d'absences pour événements familiaux Vous vous reconnaissez et vous voulez atteindre votre sommet à nos côtés ? Postulez ! Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.