Missions : Réaliser la production quotidienne des pâtisseries (gâteaux, viennoiseries, entremets, etc.) selon les recettes de la maison et les standards de qualité. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Proposer des créations originales en fonction des saisons et des tendances. Gérer les stocks et la préparation des matières premières. Participer à la mise en place de la vitrine et à la présentation des produits. Assurer la maintenance des équipements et le nettoyage de la cuisine. Collaborer avec l'équipe pour garantir une expérience client optimale. Profil recherché : Expérience : Diplôme en pâtisserie (CAP/BEP) ou expérience significative dans un poste similaire. Compétences : Maîtrise des techniques de pâtisserie traditionnelles et modernes. Créativité et capacité à innover. Sens du détail et rigueur dans l'exécution des recettes. Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité. Autonomie et esprit d'équipe. Bonne gestion du temps et des priorités. Qualités : Passionné(e) par la pâtisserie, enthousiaste, organisé(e) et souriant(e).