Dans le cadre de son développement notre boulangerie Ange de LE CRES, recrute son : RESPONSABLE SNACKING PATISSERIE 39H H/F CDI basé à LE CRES (34) Vos missions : * Vous faites le lien entre votre équipe de production et les managers des boulangeries. * Vous assurez le management et l'organisation de votre équipe. * Vous participez à la production de la gamme snacking et pâtisserie * Vous êtes le référent(e) formation des employé(e)s polyvalent(e)s au sein de nos cuisines. * Vous les accompagnez et veillez au respect du concept Ange, des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire * Vous assurez la gestion des stocks et les approvisionnements. Et l'organisation chez Ange, ça donne quoi ? Compte tenu des horaires et de l'accès à notre boulangerie, il est impératif d'être autonome dans vos déplacements. Important d'avoir une bonne maîtrise en pâtisserie (notamment en pochage), d'aimer le travail en équipe (management de 6 à 8 personnes) et d'aimer la diversité des produits à fabriquer en snacking (sandwichs, salades, pizzas) 1/2 13ème mois au bout d'un an d'ancienneté, panier repas de 8€, reduction sur vos achats, CE entreprise, 2 jours de REPOS, enjeu prime variable. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2¿200,00€ à 2¿500,00€ par mois Avantages : * Réductions tarifaires Horaires : * Disponible le week-end * Heures supplémentaires * Travail en journée * Travail les jours fériés * Travail posté Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées * Primes Lieu du poste : En présentiel