Balme est spécialisée dans la commercialisation de truffe fraîche et de produits truffés depuis 4 générations. Nos établissements, au nombre de 11 en France, sont composés de deux espaces : une épicerie (vente à emporter) et un espace dégustation (restauration sur place). Pour sa boutique située au 12 rue de la Monnaie à Lille, la Maison Balme recherche un(e) serveur(se) disponible dès le 25 Mars En collaboration avec le Responsable de boutique, vous serez en charge de la partie « salle / bar » de l'établissement, et vous devrez accueillir et servir les clients. Attaché(e) à la qualité et à la satisfaction du client, vous êtes organisé(e), dynamique, rigoureux(se), exigeant(e), sérieux(se) et avez déjà une expérience notable dans le service en restauration. MISSIONS Vous aurez pour missions principales : . L'accueil et placement des clients dans le restaurant . La présentation du menu et la prise de commandes . Le service à table . La présentation de l'addition ainsi que l'encaissement des règlements . L'entretien régulier de la salle Gestion du bar COMPETENCES ET QUALITÉS PROFESSIONNELLES Première expérience en restauration souhaitée Grand intérêt pour l'univers de la restauration et des produits gastronomiques À l'aise avec les clients Organisé(e), structuré(e) et appliqué(e) Sérieux(se) et ponctuel(le) Rigoureux(se), dynamique et réactif(ve) Excellent relationnel Type d'emploi : CDI Rémunération : 1¿750,00€ à 2¿050,00€ par mois Horaires : * Disponible le week-end * Flextime * Travail en journée * Travail en soirée Rémunération supplémentaire : * Pourboires Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 25/03/2025