Après une période d'intégration pendant laquelle vous vous familiariserez avec le rayon Boucherie, nos process et l'équipe, vous découperez, préparerez et vendrez les produits dans le respect de la tradition du métier et des normes d'hygiène,Vous êtes passionné par votre métier et vous maîtrisez la réglementation en vigueur. En plus de votre connaissance des produits, votre goût pour l'animation de ce rayon, votre rigueur, votre dynamisme et votre sens du commerce seront des atouts qui vous permettront de dynamiser ce secteur du point de vente. Une expérience significative en rayon boucherie libre-service ou traditionnelle est nécessaire.