POSTE : 1Er Vendeur H/F DESCRIPTION : Le Café Feuillette recrute plusieurs 1er Vendeur (H/F) en CDI pour sa prochaine ouverture en centre-ville de Troyes. Ce nouveau concept de café à la française proposera une offre de restauration nomade, sucrée et salée. Petit-déjeuner, déjeuner, goûter. Ce nouveau lieu de vie en plein centre-ville de Troyes répondra à toutes les envies. Vente : - Accueillir, conseiller et fidéliser chaque client avec ton sourire et ton professionnalisme. - Proposer des ventes additionnelles pour maximiser l'expérience client et les satisfaire encore plus (ex : « Et si vous ajoutiez un petit gâteau avec votre café ? »). - Gérer la caisse de manière rigoureuse et sécurisée. - Préparer les commandes avec soin et rapidité. - Organiser et mettre en place des promotions pour booster les ventes. - Veiller à la satisfaction client en assurant la qualité des produits et du service. - Maîtriser le livret de vente et être un expert des produits (prix, composition, packaging, etc.). - Recueillir et traiter les réclamations clients pour toujours améliorer l'expérience. Gestion de la Boulangerie : - Veiller à l'accueil et à la propreté de ton espace (que ce soit à l'intérieur ou à l'extérieur, le lieu doit briller de propreté !). - Mettre en valeur les produits grâce à un merchandising irréprochable pour attirer l'oeil des clients. - Proposer des solutions en cas de panne de matériel (toujours réactif et prêt à solutionner !). - Contrôler les livraisons pour garantir la fraîcheur des produits. - Respecter les normes HACCP pour garantir la sécurité alimentaire. - Animation de l'Équipe : - Former et accompagner les nouveaux collaborateurs ou apprentis afin de créer une équipe soudée et performante. - Dynamiser l'équipe grâce à une communication positive et motivante. - Orchestrer les pauses de l'équipe en fonction de l'activité et des règles légales pour assurer une gestion fluide du service. Bienvenue chez Café Feuillette Modalités : - Rémunération à partir de 1 801 € brut mensuel - Prise de poste mi-avril 2 Raisons de nous rejoindre : - 2 jours de repos consécutifs - Planning établis 3 semaines à l'avance minimum Environnement de travail : - Participation à l'ouverture et au développement d'un nouveau concept innovant - Sens du service client - Goût pour le travail de qualité et des produits frais - Evolution possible en interne PROFIL : - Expérience : Expérience en vente, idéalement avec une gestion d'équipe ou leadership. - Compétences : Excellentes compétences en communication, gestion des objections et fidélisation client. - Qualités : Dynamisme, autonomie, sens de l'initiative, leadership et esprit d'équipe. - Objectifs : Forte orientation résultats et capacité à atteindre les objectifs de vente. - Formation : Bac à Bac +2 en commerce ou vente, avec des formations supplémentaires un atout.