POSTE : Boulanger H/F DESCRIPTION : Votre agence PARTNAIRE GAP recrute un BOULANGER (H/F) pour l'un de ses clients situé sur la commune de Garde Colombe 05300, petit village des Hautes Alpes. Vos missions sont les suivantes : - Sélectionner et doser les ingrédients (levure, farine) pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie. - Maîtriser les différentes étapes de la fabrication : pétrissage, division, façonnage et cuisson. - Assurer la cuisson/ pré-cuisson des viennoiseries, pâtons. - Gestion des stocks et des approvisionnements en matières premières pour éviter toute rupture d'approvisionnement. - Disposer les produits en vitrine. - Appliquer et respecter les normes applicables (HACCP, sécurité et hygiène) - Assurer la propreté et l'hygiène du plan de travail, les outils et les locaux CET PROFIL : CAP et/ou BEP Boulanger exigé. Profil attendu : Rigoureux, organisé et surtout ponctuel. Travail posté y compris les Week-ends et fériés. 35 heures par semaine du Mardi au Dimanche. Salaire négociable en fonction de vos diplômes et expériences. Vos talents nous sont précieux, venez les développer avec PARTNAIRE en cliquant sur POSTULEZ Mes avantages : - Une mutuelle santé / une prévoyance - Un CET, compte épargne temps qui rémunère votre épargne à 5% - Des indemnités de fin de mission à hauteur de 10% - Des chèques cadeaux parrainage jusqu'à 100 Euros - Un comité d'entreprise dès le premier mois de mission