POSTE : Responsable Poissonnier H/F DESCRIPTION : Nous recherchons pour notre client un poissonnier expérimenté pour manager son équipe. Le candidat devra posséder des compétences solides en matière de découpe et de préparation du poisson, ainsi qu'une connaissance approfondie des différentes espèces de poissons et fruits de mer. Le poissonnier sera chargé de recevoir les livraisons, de maintenir la fraîcheur des produits, d'assister les clients dans leur choix, et de veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos missions : Gérer et animer le rayon poissonnerie (mise en place, présentation, rotation des produits). Assurer la qualité et la fraîcheur des produits dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Conseiller et fidéliser la clientèle en offrant un service de qualité. Encadrer et former une équipe (si applicable). Gérer les commandes, les stocks et la relation avec les fournisseurs. Mutuelle + CET 7% PROFIL : Expérience significative en poissonnerie, idéalement en grande distribution ou commerce spécialisé. Sens du commerce et excellent relationnel client. Maîtrise des techniques de filetage et de découpe. Dynamique, rigoureux(se) et autonome. Séduit(e) à l'idée de nous rejoindre Ceci devrait finir de vous convaincre ! Chez PRESTA JOB, vous bénéficiez de nombreux avantages : - Une mutuelle - Une démarche de formation qualifiante - Des offres de parrainage - Des avantages FASTT (facilités d'accès au logement, à l'emploi ou encore au crédit) - D'un compte épargne temps (7 % de taux d'intérêt) - De nombreux événements organisés tout au long de l'année par nos équipes Alors, qu'attendez-vous Postulez ou contactez-nous, on a forcément un job pour vous ! Lieu : Plomeur (29) Poste à pourvoir immédiatement Formation : CAP POISSONNIER Type de contrat : CDI Salaire : Selon profil