Enseigne reconnue dans le secteur de la boulangerie, nous proposons des produits de qualité et un service client irréprochable. Dans le cadre de notre développement et pour renforcer notre équipe, nous recherchons un(e) Manager / Responsable de Boulangerie pour notre point de vente situé à Marseille 13008. Vos missions : * Assurer la gestion quotidienne du point de vente (ouverture / fermeture, organisation du travail, suivi des procédures). * Encadrer, former et motiver l'équipe (boulanger(e)s, vendeurs(se)s). * Gérer les plannings, les commandes, les stocks et les inventaires. * Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. * Garantir la qualité des produits et le service client. * Participer au développement du chiffre d'affaires et des indicateurs de performance. Votre profil : * Expérience confirmée dans le secteur de la boulangerie / pâtisserie / restauration rapide (management d'équipe). * Sens du leadership, de l'organisation et du service client. * Bonne gestion du stress et esprit d'initiative. * Disponible rapidement. Type d'emploi : Temps plein, CDI Statut : Cadre Rémunération : 1 732,50€ à 2 761,84€ par mois Lieu du poste : En présentiel