Notre établissement regroupe, un boutique hôtel 4 étoiles de 21 chambres, Un restaurant bistronomique de 45 couverts et un Café ouvert à tous toute la journée. Nous sommes situé au cœur de la Presqu'ile lyonnaise. (3 min à pied du métro Ampère) Chef de rang confirmé, d'excellente présentation, vous serez en charge du service sur nos trois pôle restauration : * Restaurant l'Artichaut * Petit déjeuner de l'hôtel * Service au café Basilic En continues du matin et du soir en fonction des semaines (horaire prévisionnel) : * le matin 6h30- 14h30 * l'apres midi 12h - 18h * le soir : 19h 23h * 2 jours (et demi en fonction des semaines) de repos consécutifs Compétences attendues : * Connaissance du service en salle * Connaissance de l'anglais obligatoire * Connaissance des produits, boissons et vins Notre établissement est un restaurant bistronomique de quartier, l'Artichaut, chic et raffiné, reconnu au Guide Michelin, proposant une cuisine française de saison, élaborée à partir de produits locaux transformés sur place, accompagné d'une sélection de vins français. Le restaurant compte 45 couverts, et est ouvert 5 jours par semaine, midi et soir. On retrouve également le Café Basilic, ouvert à tous. Le Chef de rang travaille sous la responsabilité du Responsable de Salle, il fait partie intégrante d'une équipe polyvalente qui assure également la gestion et le service du Petit-déjeuner de l'hôtel et du Café Basilic Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 1 228,00€ par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien Langue: * Anglais (Requis) Lieu du poste : En présentiel