* Contrôle et enregistrement des matières premières à la réception * Traitement des commandes, gestion des délais et lancement des productions * Optimisation du stock * Réalisation d'analyses physico-chimiques et organoleptiques à chaque étape de la production * Contrôle de la cohérence des étapes de fabrication * Conditionnement des échantillons pour analyses externes * Réalisation de productions spéciales (échantillons, petites quantités de 50 g à 1,5kg ) De formation Bac +2 minimum en contrôle qualité ou physico-chimie, vous disposez de 3 ans d'expérience minimum sur un poste similaire. Les compétences requises pour le poste sont les suivantes : * Connaissances physico-chimiques * Connaissances analytiques (HPLC, UV-Vis, pH, densité, matière sèche) * Polyvalence * Rigueur * Sens de l'organisation * Réactivité et autonomie * Salaire attractif : 30 000 - 35 000 € bruts/an en fonction du profil * Rôle stratégique et évolution à long terme * Horaires : 9h - 17h (35h/semaine)