Description du poste : ?? Tes futures missions : Dans le cadre d'un départ en retraite, nous recherchons notre prochain responsable de boutique-école. Encadré(e) par un Animateur régional, nous recherchons un véritable leader qui saura relever les défis sur un point de vente. Tes missions seront les suivantes : Manager 6 personnes (dont 2 adjoints) et gérer 2 sites: boutique de Paris Losserand (2 personnes) et un point de vente à la Gare Montparnasse (4 personnes). Développer le chiffre d'affaires (en boutique et Hors boutique) et les indicateurs de performance en optimisant la rentabilité du centre d'exploitation. Promouvoir l'image, l'expérience de la marque et fidéliser la clientèle. Former, développer, encadrer, animer l'équipe de vente (recruter si nécessaire). Référent formation des nouveaux franchisés et responsable de boutique Tester les nouvelles innovations de l'entreprise Veiller à la bonne gestion du compte d'exploitation en limitant les frais de gestion opérationnelle (masse salariale, frais de fonctionnement...) Définir et mettre en place un processus de gestions des stocks qui doit être optimal (évaluation des besoins, pertes...) afin d'accroitre la rentabilité du centre d'exploitation Maitriser les techniques de vente, propres à l'enseigne. Assurer un merchandising attractif en respectant le concept marchand de Neuville Description du profil : ?? Ce sera un match parfait si tu as ... Avant tout, nous cherchons à recruter des collaborateurs unis par le goût du produit ??, du commerce et des relations humaines. Tu as 3 ans expérience minimum en tant que responsable de boutique dans un univers retail et avec une expérience confirmée dans le management d'une équipe Tu as une appétence pour la formation des nouveaux collaborateurs de l'entreprise Tu es doté(e) d'un sens aigu du service client et ton relationnel te permettra d'atteindre les objectifs de la boutique. La connaissance de l'environnement de la chocolaterie et/ ou de l'alimentaire serait un plus ! Tu es gourmand ???? Ce que nous te proposons : Rémunération : à partir de 2800 EUR brut mensuel + prime variable (10%) Statut cadre (CDI) + 10 en RTT en moyenne Plan d'épargne groupe Prime d'intéressement : 1060 euros bruts Carte restaurant de 10 euros par jour travaillé Mutuelle et prévoyance pris en charge à 62 % par l'employeur Tarif préférentiel sur nos produits de 30% Une entreprise ou il fait bon vivre ( valeur inestimable) ?? Notre process de recrutement : Nous avons un processus en 3 étapes pour devenir un ambassadeur du chocolat français. Au cours de ces étapes, vous rencontrerez : Lauréna ou Jeremy , pour un 1er échange téléphonique Alexandra, ton animatrice régionale Jeremy, ton RRH