Description du poste : Nous recrutons pour un de nos clients un(e) assistant(e) qualité sécurité alimentaire. Rattaché(e) au responsable, vous contribuez à la mise en place de la politique qualité de l'entreprise sur le site de production en coopération avec l'équipe qualité et les autres fonctions du site et de l'Entreprise. Vos missions sont : - Participer à la démarche HACCP : expériences terrain indispensables - Réaliser les audits hygiène en atelier, - Réaliser les prélèvements en atelier et exploiter les données, - Réalisation des contrôles de nettoyage - Réalisation des visites terrain - Suivi du plan pathogène Description du profil : Issu.e d'une formation supérieure (type BTS ou licence en QHSE) et/ou justifiant d'une expérience de 2 ans minimum dans des missions similaires dans l'industrie, vous êtes : - Rigoureux.se et réactivif.ve - Avez le sens de l'organisation - Avez une bonne connaissance des produits et des processus de fabrication - Avez une bonne connaissance de la réglementation en matière de sécurité alimentaire