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Chef(fe) de partie pâtissier H/F 75
Offre n° 3215806
Chef(fe) de partie pâtissier H/F
75
Actualisé le 08 mars 2025
Nous recherchons un(e) Chef(fe) de partie pâtissier H/F, pour la brasserie AuteuilA propos du restaurant : Brasserie italienne installée Porte d'Auteuil, en plein cœur du 16ème arrondissement, Auteuil est un lieu unique et branché. Son rooftop couvert et chauffé en hiver, propose un cadre chaleureux où banquettes et coussins donnent une allure unique à cette terrasse perchée.L'établissement est ouvert 7 jours/7 et sert entre 400 et 600 couverts / jourDescriptif du poste :Production en pâtisserie S'assurer de l'adéquationentre les mets que vous préparez et les fiches techniques (contenuprésentationParticipez à la réceptiondes matières premières Aider à évaluer lesbesoins en approvisionnement et à gérer les stocks et les commandes Respecter les normes HACCPet de sécurité (manipulation des denrées et des équipements spécifiquesp>
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Employeur
Créé en 1997, le Groupe Bertrand, fondé et détenu par Olivier Bertrand, commence son histoire avec l'ouverture d'un 1er restaurant près des Champs-Elysées à Paris. La conviction dès le départ¿? De bons emplacements, des lieux uniques, de bons produits et des valeurs humaines.
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