Nous vous proposons de réaliser un contrat d'apprentissage dans une boulangerie/pâtisserie d'exception ! Située à Wimereux, véritable station balnéaire de la côte d'Opale où il fait bon vivre. La boulangerie est implantée depuis bientôt 10 ans dans la commune et sa notoriété n'est plus à faire. Elle dispose aujourd'hui d'un deuxième point de vente en plein coeur du centre ville. Vous travaillerez dans une ambiance familiale et conviviale Le poste est à pourvoir au sein de notre entreprise partenaire. Aucun frais a prévoir pour le candidat qui sera libre de choisir son école. Le poste : En tant que vendeur en boulangerie-pâtisserie, tu as un rôle très important ! Tu es le premier contact des clients et tu contribues à leur faire passer un agréable moment. Voici les principales missions qui t'attendent : - Accueil et conseil clients: Tu accueilles les clients avec le sourire, réponds à leurs questions sur les produits (ingrédients, fabrication, etc.), les aides à faire leur choix et les conseilles sur les accords mets-vins ou les accompagnements possibles. - Vente des produits: Tu présentes les produits de la boulangerie-pâtisserie (pain, viennoiseries, pâtisseries, sandwichs, etc.), mets en avant les nouveautés et les produits du jour. Tu encaisses les paiements et rends la monnaie. - Mise en rayon: Tu assures la présentation des produits en vitrine et en rayon en veillant à ce qu'ils soient toujours appétissants et bien rangés. Tu vérifies les dates de péremption et remplaces les produits manquants. - Entretien du point de vente: Tu participes au nettoyage du magasin, des équipements et des surfaces de travail. Tu veilles à ce que le lieu de vente soit propre et accueillant. - Gestion de la caisse: Tu effectues les opérations de caisse, tu balances les produits et tu établis les tickets de caisse. - Respect des règles d'hygiène et de sécurité: Tu respectes les règles d'hygiène alimentaire et les normes de sécurité en vigueur dans l'alimentaire. En résumé, tu es un peu comme un ambassadeur de la boulangerie-pâtisserie ! Tu fais découvrir les produits, tu crées du lien avec les clients et tu contribues à leur satisfaction. C'est un métier qui demande de la patience, de la convivialité et un sens du service client développé. Profil recherché : Pour être un super vendeur en boulangerie-pâtisserie, il faut avoir certaines qualités. Voici ce qui fait un bon profil : - Le sourire et la bonne humeur: C'est la première chose que les clients voient ! Un sourire chaleureux met tout de suite à l'aise. - La patience: Répondre aux questions des clients, les aider à choisir, ça demande de la patience. - La politesse: Un "bonjour", un "merci", un "au revoir" ça fait toujours plaisir. - La connaissance des produits: Savoir ce qu'il y a dans une baguette, expliquer la différence entre une tarte aux pommes et un flan, c'est important pour bien conseiller les clients. - L'hygiène: En boulangerie, l'hygiène est primordiale. Il faut toujours être propre et soigné. - Le sens du service: Aider un client à porter ses achats, lui emballer soigneusement sa baguette, ce sont des petites attentions qui font la différence. Et puis, il faut aimer les bonnes choses ! La pâtisserie, c'est délicieux, et ça se voit quand on aime ce qu'on fait. Aucun niveau d'étude n'est ici demandé tu vas préparer un Titre Professionnel Employé Commercial en alternance.