Nous recherchons pour nos partenaires un(e) apprenti(e) en Titre Professionnel Manager d'Unité Marchande en alternance Ses missions principales seront : - Participer à la gestion de l'ouverture et de fermeture du point de vente - Participer à la gestion des inventaires, des commandes et de la réception des marchandises - Participer à la gestion de la fidélisation de la clientèle (prise de commande, livraison, opérations promotionnelles) - Participer avec le management à la gestion du personnel - Participer au recrutement et à la formation de nouveaux collaborateurs - Participer à la gestion financière en point de vente : décaissement des employés, clôture administrative de fin de journée, saisie des inventaires, préparation des dépôts bancaires.) - Participer à la gestion, à l'analyse et à la correction des performances en fonction des objectifs (CA, Food : consommation des ingrédients, Labor : masse salariale) - Participer à l'organisation d'opérations promotionnelles locales - Aider en zone de production et à la livraison des produits - Prise de commandes Nous recherchons des personnes investies, dynamiques et enthousiastes. Ce que nous vous proposons : - Une formation opérationnelle dès votre arrivée - Une expérience très enrichissante - Un contrat d'apprentissage sur 1 AN - Des possibilités d'évolutions internes Rejoignez-nous !! l'apprentissage d'une durée de 14 mois en alternance 1jour en cours 4 jours en entreprise Validez un Niveau BAC +2 Votre avenir commence ici, peu importe votre parcours ! Bac ou expérience ? Faites le grand saut vers le management ! Transformez votre potentiel en succès Vous vous êtes reconnu(e) ? Transmettez-nous votre candidature !