La maison médicalisée L'Île de la Marne vous accueille dans un cadre paisible et résidentiel sur les bords de Marne. Nous avons 67 chambres simples ou doubles, toutes personnalisables. À propos du poste Vous êtes Chef de cuisine H/F, vous animez votre équipe et gérez les approvisionnements. * Vous réveillez les papilles de chaque résidents et collaborateurs avec les couleurs et les parfums de vos recettes. * Vous travaillez des produits locaux et de qualité afin de permettre a nos ainés de s'épanouir chaque jour grâce au plaisir de l'assiette. * Vous animer une équipe et savez transmettre votre passion et votre rigueur dans les process qualité/hygiène * Vous êtes partie prenante de l'hygiène et de la qualité * Vous prenez grand plaisir à venir discuter en salle avec les résidents pour connaître leurs goûts et leurs avis, car ce qui compte, c'est autant ce qu'il y a dans l'assiette que ceux avec qui vous la partagez. Et si vous êtes à court d'idées, comptez sur les résidents, ils sauront vous souffler quelques recettes ! Type d'emploi : Temps plein, CDI Statut : Cadre Avantages : * Aide au logement * Flextime * Prise en charge du transport quotidien * Restaurant d'entreprise Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel