Descriptif du poste: Envie de mettre vos compétences supply chain au service d'un site de production agroalimentaire dynamique ? Rejoignez Mademoiselle Desserts, expert de la pâtisserie industrielle ! Vos principales missions : Rattaché(e) à la Direction de l'usine, vous êtes responsable de l'ensemble de la chaîne logistique du site, depuis l'approvisionnement en matières premières jusqu'à l'expédition des produits finis, tout en garantissant la sécurité, la qualité, la performance industrielle et l'optimisation des coûts. Planification & Ordonnancement - Élaboration et suivi du planning de production en lien avec les contraintes industrielles - Participation active au processus S&OP Approvisionnements & Gestion des stocks - Supervision des flux matières premières, emballages et consommables - Optimisation des niveaux de stock, gestion des risques et participation aux inventaires Logistique & Expéditions - Suivi des commandes, des indicateurs logistiques et de la qualité de service - Garantie du respect des procédures (traçabilité, FEFO, sécurité, propreté.) Management d'équipe - Encadrement, formation, organisation et montée en compétences de vos équipes - Animation des rituels de performance et contribution aux projets du site Qualité, Hygiène, Sécurité - Application rigoureuse des normes QHSE dans toutes les opérations logistiques - Collaboration avec les équipes qualité pour garantir conformité et traçabilité Profil recherché: De formation supérieure en logistique, supply chain, ou équivalent, vous justifiez d'une expérience significative (minimum 5 ans) dans une fonction similaire, idéalement dans l'agroalimentaire ou un environnement industriel exigeant.