Boucherie-charcuterie artisanale reconnue pour la fabrication et la commercialisation de viandes et charcuteries haut de gamme, élaborées de manière traditionnelle. Elle propose principalement des produits issus des filières porcines et chevalines, valorisés par un savoir-faire artisanal et l’absence d’additifs chimiques ou conservateurs. La spécialité de l’entreprise repose sur un procédé de salaison naturel, utilisant notamment du sel bio de Guérande et des légumes déshydratés pour garantir un goût authentique et une qualité premium.<br /><br />L’entreprise dispose d’un laboratoire aux normes européennes situé à Villeneuve-sur-Lot, et ses produits sont distribués principalement sur les marchés locaux du Lot-et-Garonne, ce qui lui assure une forte présence régionale et une clientèle fidèle.<br />Idéal pour bouchers, charcutiers ou artisans transformateurs, ce bâtiment de transformation agroalimentaire de 2011, en excellent état, est situé sur un terrain de 3 000 m² entre Bordeaux et Toulouse. Exploité par un boucher-charcutier reconnu de la région, il est entièrement conçu pour une activité de transformation de viande et conforme aux normes actuelles des métiers de bouche.<br /><br />Le bâtiment se compose de :<br /><br />Une entrée, un bureau et une salle de repos avec cuisine<br /><br />Entrepôt pour produits d’entretien<br /><br />Vestiaires hommes et femmes avec douches, toilettes PMR<br /><br />La surface à température dirigée de 255 m² comprend :<br /><br />Salle centrale de découpe avec quai de réception et rail en aluminium pour carcasses<br /><br />Chambre froide de réception et salle de découpe<br /><br />Quatre chambres froides positives : réception, vente directe, déchets, entreposage boyaux<br /><br />Plonge réservée à la découpe, cuisine équipée avec hotte aspirante et combiné four/plaque<br /><br />Garage pour deux camions magasins avec plonge et cellier pour marchés<br /><br />Espace de séchage :<br /><br />Étuve pour deux chariots de 250 kg de frais<br /><br />Séchoir pour quatre chariots (600 kg) et séchoir pour huit chariots (1 200 kg)<br /><br />Salle de brossage ventilée et salle d’emballage<br /><br />Caractéristiques et atouts :<br /><br />Locaux conformes aux normes sanitaires en vigueur<br /><br />Possibilité d’aménager ou d’agrandir jusqu’à 800 m² selon vos besoins<br /><br />Terrain de 3 000 m² avec parking visiteurs et salariés, quai de réception et accès facile dans une zone industrielle proche de la RN 21<br /><br />Équipement professionnel déjà en place<br /><br />Idéal pour reprise d’activité ou développement d’une production artisanale<br /><br />Emplacement stratégique pour circuits courts et vente directe<br /><br />Ce bien rare représente une opportunité unique pour tout professionnel souhaitant s’installer ou développer son activité dans un environnement clé en main et parfaitement adapté aux métiers de bouche.<br /><br />Les informations sur les risques auxquels ce bien est exposé sont disponibles sur le site Géorisques : <br />Prix de vente honoraires d’agence inclus : 165 000 € HT + 3 000 € TVA, soit 168 000 € TTC<br />Prix de vente hors honoraires d’agence : 150 000 € HT + 0 € TVA, soit 150 000 € TTC<br />Honoraires d'agence : 15 000 € HT + 3 000 € TVA, soit 18 000 € TTC (12 % TTC du prix de vente hors honoraires d'agence)<br />Honoraires charge acquéreur<br /><br />Contactez votre conseiller SAFTI : Jean-Pierre SÉMEILLON, Tél. : , E-mail :<br> - EI<br> - Agent commercial immatriculé au RSAC de AGEN sous le numéro 403 409 105 Prix : 165 000 €