POSTE : Chef de Stand Sushi H/F DESCRIPTION : Foodiz Déli : Expert des corners sushi au coeur des grandes surfaces. Depuis 2019, nous exploitons des corners sushi au coeur des grandes surfaces. Inspirés par les concepts de « show-cooking », nos chefs sushiman réalisent des recettes devant les yeux de nos clients. Un rendez-vous unique, en plein coeur des grandes surfaces, un véritable lieu de vie où sont proposés sushis, poké bowl, woks et recettes d'asian snacking sous deux marques : Happy Yummy et Mon Chef Sushi. En 2024, Foodiz Déli c'était : +180 collaborateurs, +35 corners en France, +200 recettes développées. Pour accompagner le développement de Foodiz Déli, nous recrutons un Chef de Stand H/F à Saint-Etienne: Rattaché au Manager Multisites de votre périmètre, vous accompagnez l'équipe sur les missions suivantes : - Préparer et cuisiner les plats selon les recettes établies - Superviser le personnel de cuisine et les aider à développer leurs compétences - Gérer les commandes de produits alimentaires et maintenir un inventaire adéquat - Veiller à ce que les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire soient respectées en tout temps - Maintenir un environnement de travail propre et organisé Horaires variables selon le planning avec 2 jours de repos dans la semaine Type d'emploi : CDI temps complet Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : Septembre 2025 - Salaire compétitif basé sur l'expérience et les compétences - Carte ticket restaurant - Prime annuelle sous condition d'ancienneté PROFIL : - Vous avez acquis une 1ère expérience préalable en tant que Chef de stand ou dans un poste similaire. - Vous êtes doté de compétences en leadership pour manager efficacement votre équipe. - Vous maitrisez l'art de la découpe du saumon et du roulage de sushis - Vous êtes passionné par la cuisine asiatique et souhaitez contribuer à créer une équipe dynamique ! - Autonome et dynamique, vous êtes naturellement avenant et appréciez le contact avec la clientèle. - Vous êtes organisé, aimez appliquer les procédures tout en laissant libre court à votre créativité.