POSTE : Cuisinier H/F DESCRIPTION : INTERACTION BREST recherche pour le compte de son client, un hôtel dynamique, un-e cuisinier-ère H/F en contrat d'intérim. Le/la cuisinier-ère H/F sera intégré-e à une équipe passionnée afin de participer à la préparation et à la réalisation des plats proposés par l'établissement, en respectant les normes d'hygiène et de qualité. Horaires de travail : 09h30-14h00 et 18h00-22h00. (un weekend sur deux travaillé - selon roulement) Vos missions : - Préparer les ingrédients et les matières premières selon les fiches techniques. - Concevoir et dresser les plats en respectant les standards de présentation. - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide et efficace. - Participer à la gestion des stocks et au contrôle des produits. Rémunération selon profil - CET (Compte Épargne Temps) - Indemnités de fin de mission - Avantages en nature PROFIL : - Expérience en cuisine dans un environnement hôtelier ou similaire appréciée. - Connaissance des règles d'hygiène et sécurité en restauration. - Capacité à travailler en équipe et à s'adapter aux rythmes du service. - Rigueur et organisation dans la préparation des plats. - Motivation et enthousiasme pour le métier de cuisinier-ère.