POSTE : Directeur Administratif et Financier H/F DESCRIPTION : Description du poste Un prestigieux hôtel 5 étoiles situé à proximité d'Yvelines recrute un Directeur Administratif et Financier en CDI. Véritable bras droit du Directeur Général, le/la DAF pilote le service financier et administratif, assure le suivi opérationnel quotidien et participe activement à la mise en place d'une stratégie efficace en matière d'achats, gestion du personnel et contrôle de la performance financière de l'établissement. Missions principales - Piloter le reporting financier mensuel et le forecast glissant (P&L, KPIs, RevPAR, TRevPAR, coût matière F&B, masse salariale, GOP, EBITDA par activité) - Élaborer et suivre les budgets annuels, analyser les écarts et formuler des recommandations opérationnelles - Superviser la comptabilité générale et analytique, clôtures mensuelles, comptes annuels et conformité fiscale et sociale - Optimiser les systèmes d'information financiers (PMS, POS, ERP, outils de BI) et sécuriser les remontées de données - Piloter les achats et le contrôle des coûts - Diriger, développer et inspirer une équipe de 6 à 10 collaborateurs (assistants de gestion, RH, coordinateur F&B, économe, magasiniers) - Jouer un rôle d'interface avec les chefs de département et la direction générale, et participer activement aux décisions stratégiques Profil recherché - Formation supérieure en finance, comptabilité ou gestion (Bac +4/5 : école de commerce, DSCG ou équivalent) - Minimum 5 ans d'expérience en finance hôtelière ou restauration/hospitality, dont une expérience significative en tant que DAF - Compétences confirmées en management d'équipe et pilotage de service - Maîtrise des outils de gestion financière et reporting (Excel avancé, PowerBI, Tableau ou équivalent) - Excellentes aptitudes à la communication, en français et en anglais - Leadership affirmé, esprit stratégique, rigueur et capacité d'analyse Informations complémentaires Localisation : Proche des Yvelines , France - Contrat : CDI - Cadre au forfait - Rémunération : 8 000 € brut + prime sur objectifs - Management : environ 10 collaborateurs - Logement possible pendant la période d'essai PROFIL :