POSTE : Patissier - Amiens H/F DESCRIPTION : Vous êtes passionné par la pâtisserie artisanale et les produits faits maison ? Je recherche pour une boulangerie traditionnelle reconnue sur le secteur d'Amiens, un Pâtissier dans le cadre d'un recrutement en CDI. Rejoignez une équipe conviviale et investie, attachée à la qualité des produits, au savoir-faire artisanal et à la satisfaction des clients. Vos missions : Au sein du laboratoire, vous participerez à la fabrication quotidienne des pâtisseries et spécialités de la maison. Production pâtissière : - Réaliser les pâtisseries traditionnelles et créations maison - Préparer les entremets, tartes, viennoiseries et desserts - Assurer les cuissons et le montage des produits - Veiller à la régularité et à la qualité des fabrications Gestion du laboratoire - Respecter les fiches techniques et les recettes - Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à l'entretien du poste de travail et du matériel - Gérer les matières premières et les stocks - CAP / BEP Pâtisserie minimum ; - Première expérience réussie en pâtisserie artisanale souhaitée ; - Passion du métier et souci du détail - Dynamique, rigoureux et organisé - Esprit d'équipe et envie de s'investir durablement. Conditions et avantages : - CDI - 39 heures - Salaire versé sur 13 mois - 1 jour de repos fixe dans la semaine - 1 dimanche matin travaillé sur 3 - Intégration au sein d'une boulangerie artisanale reconnue Vous souhaitez rejoindre une maison artisanale où la qualité et le savoir-faire sont valorisés ? Envoyez votre candidature dès maintenant ! Entre 30K€ et 40K€ PROFIL :