Au sein du Groupe Interaction, nous proposons des solutions de recrutements (intérim, CDD, CDI) pour accompagner le développement de l'activité de plus de 3000 clients dans le respect de nos engagements RSE. En faisant vivre nos valeurs (proximité, confiance, écoute et considération), nous plaçons l'humain au coeur de notre activité. Notre groupe, né en Bretagne en 1991, développe son expertise et ses compétences par l'action des 500 co-acteurs répartis dans plus de 190 agences sur tout le territoire national. Aujourd'hui le Groupe Interaction compte 12 marques spécialisées pour être au plus proche des besoins de nos clients : Interaction Intérim, Thedra, Celtic Emploi, BBI, Interaction Sales et Marketing, Interaction Saison, Insideaction, Expert & Manager, BMC, Vhita, Sinademploi, Inovaction. Notre Marque Thedra est spécialisée dans l'accompagnement des clients dans le secteur CHR (Café Hôtellerie Restauration) et évènementiel pour optimiser leurs performances. Prise de poste =dès que possible Restaurant bistronomique avec une capacité de 58 places Nombre de couverts moyen du mardi au jeudi : entre 80 à 100 (120 le vendredi) Nombre de couverts moyen le samedi : 160 Brigade composée de 4 personnes dont VOUS Horaires: de 9h-14h30/15h environ et 18h-22h30 environ REPOS: le dimanche et lundi complet + 1/2 journée dans la semaine Fermé: 3 semaines en août, entre Noêl et Jour de l'An CDI - 42h hebdo - salaire de 2200EUR net (rémunération horaire brut de base: 18.60) + prime semestrielles sur la performance La phase d'essai se fera en intérim Vous êtes créatif, dynamique et motivé. Vous participerez à la création de la carte Vous avez déjà managé une brigade Vous savez gérer les approvisionnements et la relation avec les fournisseurs Vous avez la volonté de former et de faire monter en compétences votre équipe