ATHENA BS Perpignan recherche pour l'un de ses partenaires, un établissement de restauration rapide mettant en avant des produits extra frais et faits maison, un(e) alternant(e) en BTS Management Commercial Opérationnel (MCO) au poste d'employé polyvalent. Tu souhaites évoluer dans un environnement où la qualité et la fraîcheur des produits sont au cœur de la satisfaction client ? Tu veux allier service, polyvalence et missions de gestion ? Ce poste est fait pour toi. Tes missions : - Accueillir et servir les clients avec professionnalisme et dynamisme - Participer à la préparation des produits frais et faits maison - Assurer les encaissements et la gestion des commandes clients - Contribuer à la gestion des stocks (réception, contrôle qualité, suivi des approvisionnements) - Veiller à la bonne tenue du restaurant (hygiène, propreté, organisation) - Participer aux actions commerciales et à la fidélisation de la clientèle - Réaliser ponctuellement des déplacements ou livraisons (permis B obligatoire) Profil recherché : - Intérêt pour la restauration et le travail autour de produits frais et faits maison - Polyvalence, dynamisme et sens du service client - Organisation et rigueur, notamment dans la gestion des stocks - Esprit d'équipe et motivation - Titulaire du permis B obligatoire Pourquoi choisir ATHENA BS Perpignan ? - Un accompagnement individualisé dans ta recherche et ton parcours - Des formateurs expérimentés issus du terrain - Une école locale à taille humaine - Un réseau d'entreprises partenaires engagées dans la réussite de leurs alternants Postule dès aujourd'hui et développe tes compétences commerciales et opérationnelles dans une restauration rapide de qualité à Perpignan avec ATHENA BS Perpignan !