POSTE : Assistant Achats en Alternance H/F DESCRIPTION : La Coopérative U Enseigne regroupe l'ensemble des activités commerciales et des fonctions supports au service des Magasins U. Ainsi, c'est au sein de la Coopérative que sont gérés les achats des filières alimentaire, textile, bazar et les achats non marchands. La Coopérative U Enseigne regroupe aussi les fonctions transversales telles que la communication, le merchandising, le marketing, la finance, les relations avec l'environnement institutionnel et professionnel Au sein de notre activité des Métiers du Frais, filière Produits de La Mer (PLM), au niveau national, vous êtes rattaché.e à la Responsable Achats que vous accompagnez au quotidien dans ses missions. Contrat en alternance d'une durée de 12 à 24 mois. Ce qui vous attend : 1) Au Quotidien : Vous appréhendez les achats PLM de tous les jours, - Achats, Sourcing - Gestion des commandes - Gestion des écarts, rachats - Sécurisation de l'approvisionnement - Relation avec les fournisseurs - Publi Promo : gestion des promotions (appels d'offres-accord d'appro)- suivi des performances à l'achat - Relation avec les services tels que Qualité, gestion commerciale, Appro et logistique. 2) Négociation : Vous assistez le service sur les négociations : - Conditions d'achats auprès des fournisseurs, auprès des mareyeurs et des industriels, en s'appuyant sur les indicateurs de marché - Challenger les différents fournisseurs - Négociation des prix pour les opérations promotionnelles. Mot du recruteur L'ensemble des avantages est soumis à éligibilité selon les accords de l'entreprise. Cette année nous avons accueilli de nouveaux U au sein de nos équipes Coopérative U et c'est avec un immense honneur et beaucoup de fierté que nous annonçons le succès de leur parcours d'intégration. Et oui, on vous chouchoute dès votre arrivée chez Coopérative U en vous préparant, en vous accompagnant avec PEPS avant, pendant et après votre arrivée. Des collaborateurs bien intégrés sont des collaborateurs sereins et épanouis chez U ;-) ! PROFIL : Diplômé.e d'un Bac +3, vous souhaitez poursuivre vos études en alternance, par un Bac +4/5 axées sur les Achats ou le Développement Commercial ? N'attendez plus, cette mission est faite pour vous ! Volontaire, curieux.se, rigoureux.se et dynamique, vous savez vous adapter et vous organiser pour gérer au mieux les priorités du service. Votre réactivité ainsi que votre capacité d'analyse vous permettront de réussir pleinement dans ce poste. Vous êtes dôté.e d'un bon relationnel dans un contexte de travail collaboratif La maîtrise du Pack Office (PowerPoint, Word, Excel) est indispensable. Vous épanouir à nos côtés : Chez U, la quête de progression se vit au quotidien : nous encourageons toujours la curiosité et les nouvelles idées et vous serez amené(e) à découvrir et à collaborer avec l'ensemble de nos métiers. La qualité de nos relations humaines est la clé de notre succès. Nos collaborateurs arrivent et repartent avec le sourire, fiers de cet esprit d'entraide et des moments de convivialité qui les poussent à se dépasser. Envie de rejoindre une enseigne aux valeurs fortes, une équipe aux projets engageants et d'accomplir des missions attrayantes ? N'hésitez plus et envoyez votre candidature. Avantages : Tickets restaurant : 9€ / jour travaillé, pris en charge à 60% par l'employeur Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 75% Avantage mensuel sur la carte U Prime d'intéressement Prime annuelle (13e mois) Ce poste est ouvert aux personnes en situation de handicap. Chez U, nous sommes fiers d'agir pour l'inclusion.