POSTE : Chef de Partie H/F DESCRIPTION : Nous recherchons pour notre client sur la Presqu'île de Quiberon : Un chef de partie H/F Vous serez en charge de : - Contribuer au bon déroulement du service et à la qualité de la production. - Assurer de façon autonome la production des plats conformément aux fiches techniques - Manager, animer le travail des commis et des plongeurs - Contribuer de façon globale à la satisfaction de la clientèle par la qualité de votre travail et l'exemplarité de votre comportement - Participer à la bonne coordination entre la cuisine et la salle - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité PROFIL : Vous êtes rigoureux(se) et vous appréciez le travail en équipe Vous êtes motivé(e), passionné(e) par la cuisine Compétences : Vous êtes titulaire du CAP Cuisine Expérience en restauration sur un poste similaire exigée