Nous recherchons un ou une Sushiman (H/F) compétent(e) et passionné(e) pour rejoindre nos équipes de restauration sur notre site de Saint-Grégoire (35). En tant que Sushiman (H/F), vous serez responsable de la préparation et du service des aliments, ainsi que de la manipulation des ingrédients frais. Missions : * Préparer les ingrédients nécessaires à la préparation des sushis * Rouler et assembler les sushis selon les recettes établies * Assurer la qualité et la fraîcheur des produits utilisés * Maintenir un environnement de travail propre et hygiénique * Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène HACCP * Contrôler les stocks et passer les commandes des ingrédients nécessaires Qualifications : * Expérience préalable en restauration, de préférence dans la préparation de sushis * Capacité à travailler rapidement et efficacement dans un environnement dynamique * Connaissance approfondie des techniques de manipulation des aliments * Capacité à suivre des recettes et des instructions précises Rejoignez notre équipe dès aujourd'hui et contribuez à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Ce que nous offrons : * Type d'emploi : Temps plein, CDI * Exigences linguistiques flexibles : Français requis o Disponible le week-end o Travail en journée o Heures supplémentaires majorées * Lieu du poste : Sur site * Prise de poste : immédiate Vous êtes passionné(e) par l'art culinaire japonais et avez de l'expérience dans la préparation des sushis ? Alors rejoignez notre aventure culinaire.. à vos marques, prêts, postulez ! Type d'emploi : CDI Rémunération : 1 766,96€ à 2 208,64€ par mois Lieu du poste : En présentiel