Poste à pourvoir à Sainte Marie de Ré Sous la supervision du Maitre d'Hotel du restaurant, vous aurez à cœur d'accompagner nos hôtes sur le service du soir à L'ile de Ré avec une prise en charge du pont. Vos missions : Animation du service : - Animer le briefing d'avant/après service lors de l'absence du Maître d'Hôtel. - Organiser et suivre le bon déroulé d'un service classique et évènementiel (buffet, mariage etc.). - Contrôler l'état des stocks du restaurant. - Assurer la coordination avec la cuisine. Relation client : - Être le garant de l'expérience client. - Communiquer toutes les informations pertinentes du client aux autres services. Management : Seconder le Maître d'Hôtel dans toutes ses fonctions de management. Former les collaborateurs de salle aux techniques de service propre à l'établissement. Respect de la politique RSE.- Vous prenez plaisir à prendre soin de votre clientèle ? - Vous êtes dynamique et proactif ? - Vous avez un bon sens relationnel ? - Vous ressentez l'appel de l'Océan ? Alors vous êtes certainement la perle rare que nous cherchons ! Rejoindre les équipes de Relais Thalasso, c'est intégrer une entreprise familiale composée de femmes et d'hommes passionnés par leur métier, avec pour seul leitmotiv : faire de l'expérience client un moment unique. Mais c'est aussi bénéficier des avantages suivants : - Un parcours d'intégration aux petits oignons afin que vous vous sentiez comme un poisson dans l'eau. - Des tarifs collaborateurs pour prendre soin de vous et de vos proches. - Profiter d'un cadre de travail exceptionnel : face à l'Océan. - Un CSE avec des tarifs avantageux. - La prise en charge du pont à 100% pour les résidents non insulaires. - Un parcours mobilité groupe, mais également interne à chaque site. - Un accompagnement sur la formation tout au long de votre expérience Relais Thalasso, parce que nous avons bien conscience que grandir, c'est ensemble que nous le faisons. Nous avons hâte de vous rencontrer et de partager notre passion du service avec vous ! - Poste en continu - Horaires du soir - A pourvoir dès que possible en CDI.