Description du poste : Manpower COGNAC recherche pour son client, un acteur du secteur de l'environnement, un OUVRIER PISCICOLE (H/F) Principales missions : ? Effectue les différents travaux d'élevage des poissons. ? Assure l'entretien des bassins et du matériel (mise en place du matériel, nettoyage, désinfection, rinçage, rangement, nettoyage des bassins d'alevinage, traitement des bassins et des poissons, renouvellement du matériel) ? Prend en charge l'alimentation du cheptel (distribution et/ou contrôle du nourrissage) ? Réalise le suivi de croissance des poissons ? Participe à l'installation des chantiers et aux manipulations des poissons pour les échographies de sexage ou de gamétogénèse. ? Veille au bien-être du poisson et vérifie les paramètres d'élevage (quantité et qualité de l'eau, oxygénation, PH, suivi sanitaire, nettoyage des grilles...) ? Assure la pêche et la préparation des poissons en vue de leur commercialisation (pêche, tri, transferts de poisson, enregistrement des nombres) ? Participe aux travaux de l'écloserie selon les besoins ? Participe aux travaux de production et de transformation selon les besoins ? Participe aux travaux de maintenance selon les besoins ? Ramasse et enregistre les poissons morts ? Assure les gardes et astreintes ? Pèse les poissons ? Réalise les poids moyens Réalise les échographies de sexage et la gamétogénèse ? Reporting à la Direction ? Entretien des bâtiments et espaces verts. Polyvalent et appliqué, vous serez amené à travailler le poisson aussi bien à l'extérieur sur l'élevage qu'à l'intérieur dans le laboratoire de transformation dans le respect des bonnes pratiques sanitaires. Flexible, vous devrez être prêt à répondre aux aléas des horaires liés à la production de caviar et aux conditions d'élevage. De formation Bac Pro ou équivalent, aquacole de préférence, vous êtes avant tout passionné d'Aquaculture, intéressé pour être formé à une transformation exigeante et haut de gamme, certifiée ISO et vous aimez travailler en équipe. Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap