L'IFDA te propose une alternance de 12 mois pour te former au métier d'Assistant(e) manager en restauration rapide, en partenariat avec une enseigne reconnue. Cette formation te permettra de développer tes compétences en management, organisation et gestion opérationnelle, tout en préparant ton diplôme. Au sein de l'établissement, tu assistes le manager dans la gestion quotidienne du point de vente et de l'équipe. Polyvalent(e), réactif(ve) et doté(e) d'un bon leadership, tu contribues à la qualité du service et à la satisfaction client. Tes principales missions : - Assister le manager dans l'encadrement et l'animation de l'équipe - Participer à l'organisation et à la supervision du service - Veiller à la qualité de l'accueil et de l'expérience client - Contribuer à la gestion des plannings et à la répartition des tâches - Participer à la gestion des stocks, commandes et approvisionnements - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité - Intervenir en soutien opérationnel sur le terrain si nécessaire Tout au long de ton alternance, tu es accompagné(e) par un tuteur en restauration rapide et soutenu(e) par l'équipe pédagogique de l'IFDA. Dynamique, organisé(e) et motivé(e) par le management et la restauration ? Rejoins-nous et développe tes compétences au cœur de l'action ! On recherche les professionnels de demain pas ceux d'aujourd'hui !! Nous sommes là pour te former et te permettre d'évoluer professionnellement. Ton expérience n'est pas importante pour nous par contre on sera attentif à ton projet et ton souhait de te former. Alors prépare tes arguments pour convaincre nos équipes admission et avoir la chance d'intégrer nos formations.