Description du poste : Manpower CABINET DE RECRUTEMENT DE LA ROCHE-SUR-YON recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, un Conducteur de ligne de production agroalimentaire (H/F) Contactez moi : Valérie Dufour Rattaché.e au chef d'équipe production, vos missions sont les suivantes : ?- Assurer la conduite et la surveillance d'une ligne de fabrication (du pétrin à la sortie du four) en respectant le process de fabrication. - Fabriquer un produit répondant aux exigences client et à la sécurité alimentaire ?- Veiller au respect des standards de productivité, d'hygiène et des règles de sécurité Vous maîtrisez la conduite des machines de fabrication, à savoir : ? Mettre en route (installation et préparation), suivre et arrêter les machines de fabrication ? Assurer la surveillance des transferts (avant brossage jusqu'au défournement) ? S'assurer du bon fonctionnement des machines et procéder aux réglages nécessaires (graisseuse, farineuse, emmouleuse, sucreuse) ? Assurer la conduite du four et le réglage des températures ? Gérer le four en production et en cas d'arrêt et de redémarrage ? Reconnaitre les différentes alertes (alarmes, alertes données par équipes de conditionnement?) et agir en fonction des situations... ? ?Poste en 3*8 : 5h25-13h30 / 13h25-21h30 / 21h25-5h30 De formation boulanger / pâtissier ou agroalimentaire (niveau bac pro minimum), vous avez une première expérience réussie en agro-alimentaire ou en production, et vos atouts : rigoureux, qualités relationnelles et votre motivation ! ?? Connaissance et maîtrise des lignes et des process de fabrication (mise en œuvre, réglage et optimisation). ? Connaissance des caractéristiques des produits finis ? Connaissance et mise en œuvre de toutes les procédures qualité relatives au poste ?? Connaissance des normes HACCP et des points de maitrise usine... Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap