ISFOI est née d'une vision, celle de croire au pouvoir de l'apprentissage pour construire l'avenir des de moins de 30 ans. Un réunionnais sur quatre n'est ni en emploi, ni en études, ni en formation. Le but de ce centre de formation est d'offrir aux des opportunités d'emploi et d'avancée professionnelle sérieuses. Cette structure basée dans l'Est de La Réunion a aussi à coeur d'accompagner les entreprises dans leur développement. ISFOI par un accompagnement personnalisé s'efforce de mettre en adéquation la demande des personnes éligibles à l'apprentissage et l'offre d'emplois des entreprises. Ce travail est décliné sur tout le territoire réunionnais. Notre mission : aider les à construire leur avenir avec confiance. Le poste : - Agent Polyvalent en Restauration (H/F) - Contrat en Alternance Ce poste s'inscrit dans le secteur de la restauration et consiste à accueillir et servir la clientèle, en garantissant une expérience conviviale et de qualité. Vous participerez à la préparation des produits, au dressage des plats, ainsi qu'au service en salle ou au comptoir, dans le respect des standards de l'établissement. La mission inclut également la gestion de la caisse, la prise de commandes et le traitement des encaissements. Vous contribuerez au nettoyage et à l'entretien des espaces de travail, au respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP), ainsi qu'à la bonne organisation du service. Vous participerez à la réception des livraisons, au contrôle des marchandises et à la gestion des stocks. Le poste implique un travail en équipe, de la polyvalence et une attention constante à la qualité du service client. Profil recherché : Savoir-faire demandés : - Entretenir du matériel de découpe - Étudier de nouveaux ingrédients alimentaires - Identifier les propriétés nutritionnelles des aliments - Manipuler des ustensiles de cuisine conformément aux exigences - Traditions alimentaires Savoir-être demandés : - Adaptabilité - Constant - Coopérant - Déterminé - Efficace