Description du poste : Vos responsabilités en tant que plongeur/ plongeuse F/H: - Assurer un environnement de cuisine impeccable en respectant les normes de RH en matière d'hygiène et d'organisation dans le poste de préparation des plats, les zones de stockage des ingrédients, les zones de collecte des déchets et les espaces de l'arrière boutique. - Offrir une experience de haute qualité en nettoyant soigneusement et efficacement toute la vaisselle, la verrerie, l'argenterie ainsi que les ustensiles de cuisine. - Acquérir une connaissance de base des produits et ingrédients du menu RH afin de mieux soutenir les activités de la cuisine - Collaborer avec les membres de la brigade et les responsables pour aider à la préparation - Description du profil : Vous avez: - une experience d'un an ou plus dans un environnement culinaire à haut volume et à service complet - Connaissance de base des normes de sécurité alimentaire - Une flexiblité horaire pour travailler les week-ends, jours fériés et sur des horaires variables