Description du poste Votre mission En tant qu'agent de fabrication, vous participez à chaque étape de la transformation du lait Réception et préparation des matières premières Participation aux différentes étapes de fabrication (caillage, moulage, retournement Suivi du processus de production Respect des règles d'hygiène et de qualité Surveillance des produits en cours de fabrication Votre rôle : contribuer à la qualité et à l'authenticité de chaque fromage. Description du profil Votre profil Pas besoin d'être fromager de formation. mais vous avez les qualités essentielles Vous êtes manuel(le) et rigoureux(se Vous aimez le travail en équipe Vous êtes sensible aux produits artisanaux et de qualité Vous êtes prêt(e) à travailler dans un environnement agroalimentaire Une première expérience en production est un plus. mais votre motivation fera la différence.