Description du poste : Vous recherchez un nouveau défi dans l'industrie agroalimentaire avec des responsabilités techniques et une forte implication dans la qualité des produits ? Notre client recrute un CONDUCTEUR INSTALLATION (Réception, Écrémage, Pasteurisation) (H/F/D), pour renforcer son équipe de production. Vous serez chargé d'assurer la préparation des matières laitières, en veillant à leur élaboration conformément aux normes de qualité et de sécurité, tout en optimisant les opérations de nettoyage et de désinfection des équipements. Vos principales missions seront les suivantes : - Analyser les produits et enregistrer les résultats - Surveiller et corriger les paramètres de conduite selon les cahiers des charges et recettes de fabrication - Garantir une utilisation optimale de la matière première afin de limiter les pertes - Veiller à la bonne utilisation ainsi qu'à l'entretien du matériel de production - Reporter les anomalies de fonctionnement et participer activement aux actions correctives - Effectuer des dépannages courants SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap. Description du profil : Profil recherché : Une expérience sur des fonctions similaires en conduite d'installations, idéalement dans le secteur agroalimentaire ou laitier, est attendue. Les compétences attendues pour ce poste incluent : - Maîtrise des procédés de pasteurisation et de nettoyage industriel - Capacité à surveiller et ajuster les paramètres de production - Sens de l'analyse et rigueur dans l'enregistrement des données - Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité Les avantages : - Taux horaire attractif (14,36 €/h) avec majorations de nuit, dimanche et jours fériés - Panier jour et nuit, prime pause au poste - Participation à un projet sur le long terme - Poste à pourvoir au plus vite, en horaires 3x8 (travail week-end et jours fériés) Nous vous invitons à rejoindre une équipe impliquée et à développer vos compétences au sein d'un environnement respectueux et dynamique. SAMSIC EMPLOI PLOERMEL